マサテツ〜食べ鉄旅日記〜

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西鉄

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」|9月からリニューアル!3人のシェフが監修したランチコース

西日本鉄道のレストラン列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」が2022年9月からリニューアル。新しくなったランチコースをいただきました!*2022年9月の情報を基に作成しています

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」|ミシュラン一つ星の福山剛シェフによる特別コース

筑後・佐賀エリアの食材を使い、ミシュランの一つ星シェフ、福山剛氏が監修した特別コース。「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO × SAGA」に参加してきました!*2022年7月の情報を基に作成しています

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」|福岡のレストランIMURIとのコラボコース

「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」と、福岡・桜坂にあるダイニングレストラン「IMURI」とのコラボ企画。わずか2日間だけの特別なコース料理を頂きました!*2021年11月の情報を基に作成しています

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」季節限定コース|ジビエ肉を使ったお料理と筑後食材のピザコース

九州の「西日本鉄道」が運行するレストラン列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」。今回は2021年9月~11月まで提供している『地域を味わう季節限定コース』に乗車してきました!*2021年10月の情報を基に作成しています

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」ランチの旅|筑後の食材をふんだんに使った夏メニュー

九州の「西日本鉄道」が運行するレストラン列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」。今回は2020年6月~8月まで提供している夏メニューの料理を頂きました。*2020年6月の情報を基に作成しています

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」ランチの旅②|柿や蓮根など秋の筑後産食材を使ったランチコース

九州・福岡県、筑後エリアの食材を味わうレストラン列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」。今回は、柿や蓮根など秋の食材をふんだんに使ったお料理を頂きました!

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」ブランチの旅|窯焼きホットドッグでブランチ

福岡県を走る「西日本鉄道」の観光列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」(以下レールキッチン)。今回は、午前中に西鉄福岡(天神)駅を発車、太宰府駅まで運行する『ブランチの旅』に乗車してきました!

西日本鉄道の「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」|日本で唯一「ピザ窯」をのせたレストラン列車

九州の大手私鉄「西日本鉄道」が運行するレストラン列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO (ザレールキッチンチクゴ)」に乗ってきました。