山形駅の駅弁屋さん「もりべん」が作る「みちのく弁当の旅」。雪の中の農家が描かれた、昔懐かしいデザインに惹かれて購入。
白飯は山形県産の「はえぬき」。上には山菜と牛肉。肉は冷めていても、柔らかくてパサパサしません。これぞ、冷めても美味しい駅弁の要！
おかずには、玉子焼き、タケノコ・ぜんまいの煮物など。玉こんにゃくも入って、山形らしさもしっかり押さえています。
今回「みちのく弁当の旅」は、東京駅の駅弁屋祭で購入しました。みちのくへの旅情をかきたててくれる駅弁です。
駅弁DATA
「みちのく弁当の旅」
発売駅：山形駅・東京駅など
製造：もりべん
